Οι νεοσσοί μετά από ένα διάστημα παραμονής τους στο αναθρεπτήριο είναι πλέον σε ηλικία για ωοτοκία. Μεταφέρονται σε θαλάμους εκτροφής, ειδικά διαμορφωμένους, με σύγχρονα συστήματα παρακολούθησης, πρόγραμμα φωτισμού, κλιματισμού και αερισμού.
Οι κλωβοστοιχίες είναι πράσινης τεχνολογίας νέου τύπού, πρόσφατα εγκατεστημένες και η διατροφή των πτηνών, σε συνεργασία με ειδικούς επιστήμονες – κτηνιάτρους, πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες, αποτελούν τα εχέγγυα για την παραγωγή αυγών αρίστη ποιότητας.