Οι νεοσσοί μετά από ένα διάστημα παραμονής τους στο αναθρεπτήριο είναι πλέον σε ηλικία για ωοτοκία. Μεταφέρονται σε θαλάμους εκτροφής, ειδικά διαμορφωμένους, με σύγχρονα αυτοματοποιημένα συστήματα παρακολούθησης του φωτισμού, του αερισμού, της θερμοκρασίας του χώρου και άλλων ζωτικής σημασίας για το κοπάδι στοιχείων, όπως το ποσοστό Οξυγόνου, το ποσοστό αμμωνίας κ.α.
Οι κλωβοστοιχίες είναι πράσινης τεχνολογίας νέου τύπού, πρόσφατα εγκατεστημένες και η διατροφή των πτηνών, σε συνεργασία με ειδικούς επιστήμονες – κτηνιάτρους, πλούσια σε βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες, αποτελούν τα εχέγγυα για την παραγωγή αυγών αρίστη ποιότητας.